これまでに3000人以上へ薬膳を指導。大手化粧品メーカーALBIONでのワークショップ実施、全国40店舗以上の化粧品店での講座開催、カルチャーセンターでの講師活動、テレビ出演など、食・美容・健康領域を横断して活動。
大学では栄養学、生化学、食品学、心理学、調理科学、薬膳を学び、その後も、国際薬膳師、調理師、パーソナルトレーナー資格などを取得。
薬膳だけに閉じず、栄養・身体・美容・生活実装まで含めて、「現実の中で使える整え方」を追求してきました。
これまで多くの女性と関わる中で感じてきたのは、必要なのは一時的な知識ではなく、自分の生活の中で使える整え方だということです。